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1、功能与用途：包装成型机械主要用于产品的包装过程，包括包装材料的加工、产品的封装等，控制设备则是用于管理和控制这些机械的运行，确保生产过程的自动化和精确性，而工控触摸屏一体机是集触摸屏、工业计算机和工业显示屏于一体的新一代工业自动化设备，主要用于工业控制领域，实现人机交互。
2、结构设计：包装成型机械的结构设计主要关注于如何实现高效的包装过程，包括机械手臂、传送带、加工工具等部件的设计，控制设备则主要由控制器、电路板等电子部件构成，用于接收和处理信号，控制机械的运行，而工控触摸屏一体机的结构设计则更注重于在工业环境中的稳定性和耐用性，以及人机交互的便捷性，其内部结构包括高性能工业计算机、触摸屏显示器、输入/输出设备等。
3、技术特点：包装成型机械主要依赖机械技术和自动化技术，以实现高效的包装过程，控制设备则更多地依赖电子技术和信息技术，以确保精确的控制和管理，而工控触摸屏一体机则融合了工业控制、计算机技术、触摸屏技术等多种技术，具有强大的数据处理能力、人机交互能力和环境适应性。
包装成型机械与控制设备和工控触摸屏一体机的结构区别主要体现在功能用途、结构设计和技术特点等方面，这三者在工业生产中都扮演着重要的角色，但各有其独特的特点和应用领域。